 El Malbec de
Ricardo Santos
El Viejo Hobbit recomienda este Vino de Autor, que es una exquisitez para paladares muy exigentes. Este varietal de la cepa emblemática
argentina, es criado celosamente por uno de los Winemakers más reconocidos de la República Argentina: Ricardo Santos, ex-propietario de Bodegas
Norton, a desarrollado este malbec donde la madera y la fruta se conjugan en un equilibrio perfecto.
El color es típico de la variedad, púrpura profundo y muy intenso, esto último preanuncia un buen cuerpo. Tiene una nariz muy particular, si bien hay una expresiva presencia de frutas rojas, sobresalen las notas de pimienta negra. Esta es una característica típica de una buena viña de Malbec. Aromas especiados que aportan complejidad a la intensa fruta.
En boca se repite esta nota de pimienta de manera manifiesta. Es muy equilibrado, su alto contenido alcohólico hace que los abundantes taninos no agredan de sobremanera. Buen cuerpo y estructura. Largo y complejo.
En resumen, un Malbec notable, con buena concentración y expresión aromática.
|
